Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để nấu lẩu gà đá hầm sả:
Nguyên liệu | Số lượng |
---|---|
Chicken (gà) | 500g |
Đá hầm (nước hầm xương) | 2 lít |
Sả (sả cây) | 1 củ |
Gừng (ginger) | 1 củ |
Tỏi (garlic) | 4 tép |
Đậu hũ (tô hủ) | 200g |
Thịt ba chỉ (ba chỉ) | 200g |
Rau muống (rau mồng tơi) | 200g |
Rau cải bó xôi (rau cải bó xôi) | 200g |
Rau cải thảo (rau cải thảo) | 200g |
Rau mầm (rau mầm) | 200g |
Trứng gà (trứng gà) | 2 quả |
Đậu hũ chiên (tô hủ chiên) | 200g |
Chả cá (chả cá) | 200g |
Chả giò (chả giò) | 200g |
Đậu phụ chiên (tô hủ chiên) | 200g |
Trứng cá (trứng cá) | 200g |
Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để nấu lẩu gà đá hầm sả:
Nguyên liệu | Số lượng |
---|---|
Chicken (gà) | 500g |
Đá hầm (nước hầm xương) | 2 lít |
Sả (sả cây) | 1 củ |
Gừng (ginger) | 1 củ |
Tỏi (garlic) | 4 tép |
Đậu hũ (tô hủ) | 200g |
Thịt ba chỉ (ba chỉ) | 200g |
Rau muống (rau mồng tơi) | 200g |
Rau cải bó xôi (rau cải bó xôi) | 200g |
Rau cải thảo (
|