Giới thiệu về món cháo gà đá ăn bắp
Cháo gà đá ăn bắp là một món ăn đặc sản của vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là ở các thành phố như Cần Thơ, Sóc Trăng và Bạc Liêu. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị mà còn bởi cách kết hợp độc đáo giữa cháo gà và bắp non.
Nguyên liệu
Để làm món cháo gà đá ăn bắp, bạn sẽ cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
| Nguyên liệu | Lượng |
|---|---|
| Thịt gà | 500g |
| Đậu xanh | 1/2 chén |
| Bắp non | 200g |
| Cháo gà | 2 chén |
| Đường phèn | 2 muỗng canh |
| Đường trắng | 1 muỗng canh |
| Đường cát | 1 muỗng canh |
| Đường đen | 1 muỗng canh |
| Đường mía | 1 muỗng canh |
| Đường nâu | 1 muỗng canh |
| Đường dừa | 1 muỗng canh |
| Đường mía đen | 1 muỗng canh |
| Đường mía trắng | 1 muỗng canh |
| Đường mía xanh | 1 muỗng canh |
| Đường mía vàng | 1 muỗng canh |
| Đường mía đỏ | 1 muỗng canh |
| Đường mía tím | 1 muỗng canh |
| Đường mía xanh lá | 1 muỗng canh |
| Đường mía vàng lá | 1 muỗng canh |
| Đường mía đỏ lá | 1 muỗng canh |
| Đường mía tím lá | 1 muỗng canh |
| Đường mía xanh lá | 1 muỗng canh |
| Đường mía vàng lá | 1 muỗng canh |
| Đường mía đỏ lá | 1 muỗng canh |
| Đường mía tím lá | 1 muỗng canh |
| Đường mía xanh lá | 1 muỗng canh |
